les entremets

Salut les petits loups!!!!!
C'est moi le patissier fou je suis content de vous retrouver !!!!!
Mon but en creant ce blog est de vous faire partager au maximum ma passion .
Acrochez vos papilles c'est parti
les entremets
[ Ajouter un commentaire ] [ 8 commentaires ]

# Posté le lundi 19 mars 2007 11:15

Modifié le lundi 19 mars 2007 13:54

les entremets

les entremets
on continue la visite avec la tarte douceur aux fruit de saison
C'est une tarte qui se décline au fils des saisons
IL s'agit d'un biscuit moelleux aux amandes garni d'une creme légere a la vanille surmonté ici de fine tranches de kiwi et de delicats cubes de mangues
Bon appetits
[ Ajouter un commentaire ] [ 3 commentaires ]

# Posté le lundi 19 mars 2007 11:51

les entremets

les entremets
on continue avec un grand classique de la patisserie francaise: on la doit au soeurs tatin je vous présente l'illustre ,l'inimitable tarte tatin
[ Ajouter un commentaire ] [ 2 commentaires ]

# Posté le lundi 19 mars 2007 12:07

Modifié le mardi 20 mars 2007 01:39

les entremets

les entremets
on continue avec un gateux tres apprécié des amateurs de chocolat : LE ROYAL
Il s'agit d'une mousse légère au chocolat sur un praliné croustillant aux noisettes
Simple mais trés efficasse; Enfin c'est a vous de juger
[ Ajouter un commentaire ] [ 7 commentaires ]

# Posté le lundi 19 mars 2007 12:27

Modifié le mercredi 21 mars 2007 06:52

les entremets

les entremets
le negresko
cette genoise au chocolat ,cette ganache pur origine caraibe et ses oranges confites vous transporteront directement vers des contrées lointaines ; les amateure de chocolat n'y resisteront pas
[ Ajouter un commentaire ] [ 2 commentaires ]

# Posté le lundi 19 mars 2007 17:20

Modifié le mardi 20 mars 2007 01:23